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Em Manhattan a gente encontra mil lugares com mesinhas na calçada e dá vontade de sentar em cada um deles, ver a cidade passar e provar tudo que oferecem. O Extra Virgin Restaurant ficava do lado do meu apartamento, e quando morava em Manhattan, sempre ia almoçar ou jantar por lá e o motivo é dos mais simples: tudo que eles fazem é uma delícia, então, não tinha como resistir…

Omeletes, peixes, carnes e massas, eles servem de tudo por lá, e sempre feito com diferentes tipos de azeite, dai o nome do restaurante. O meu pedido especial? Eles fazem o melhor frango com azeite trufado, servido com batata gratinada e queijo derretido, e para ir embora, nada melhor que pedir a torta de maça deles, que é servida quentinha com sorvete e cauda de caramelo com whisky – ou para algo mais light, o que é impossível -, um cheesecake de frutas vermelhas.