A semana começou abafada e vai terminar assim. Chuva e sol… Então nada melhor que ir planejando onde será o happy hour na próxima sexta-feira. A minha sugestão? No SubAstor, na Vila Madalena. Adoro a vibe de lá, e os drinks então… Hoje vou contar a receita do “Monk?s Secret” (R$27) que é uma delicia.
INGREDIENTES
50 ml de gim
15 ml de Green Charteause
15 ml suco de limão Siciliano
5 ml de xarope de açúcar
5 cubos de abacaxi
uvas Itália
2 lances de bitter Peychauds.
Guarnição: 2 folhas da coroa de abacaxi
COMO PREPARAR
Resfrie uma taça Martini. Macere o abacaxi e as uvas Itália em uma coqueteleira e acrescente todos os outros ingredientes. Bata vigorosamente com cubos de gelo e sirva com coagem fina na taça Martini previamente resfriada. Guarneça com 2 folhas da coroa do abacaxi.
+++ Para quem perdeu: a receita do Aperol Spritz do Zena Caffè
5 comentários
Dever ser surreal!!!!!!!!
Realmente, esse drink é pra começar o fim de semana com o pé direito! \o/
Abraços
Hilton Alves
tudo o que eu mais queria agora!!! rsrsrs
vou arriscar…adoro preparar Drinks : )
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