Hoje vamos te contar como fazer um bolo de maçã! Confira:
Rendimento: 16 porções
Calorias: 182 a porção
Tempo de Preparo: 60 minutos
Proteínas: 3,4g
Carboidratos: 22,8
Gorduras: 8,6
Gorduras Saturadas: 0,7g
Colesterol: 35mg
Fibras:1,2
Sódio:14,5
INGREDIENTES
· 3 ovos
· 1/2 xícara (chá) de Adoçante Forno & Fogão Linea Sucralose
· ½ xícara (chá) de óleo de canola
· 1 xícara (chá) de farinha de trigo
· 1 xícara (chá) de farelo de aveia
· 1/2 xícara (chá) de leite
· 2 maçãs
· 1/2 xícara de uvas passas sem sementes
· 1 colher (café) de canela em pó
· 1 colher (café) cravo da índia em pó
· 1 colher (café) de noz moscada ralada
· Casca ralada de meia laranja
· 1 colher (sopa) de fermento em pó
PARA COBRIR
· 1 pote de Geleia de damasco Linea
· 1/2 xícara de nozes picadas
PREPARO
Bata os ovos até ficar um creme fofo. Adicione o adoçante culinário e bata mais um pouco. Acrescente o óleo e bata mais um minuto. Desligue a batedeira e alterne a farinha de trigo e o farelo de aveia com o leite e adicione a maçã e as uvas-passas. Por último acrescente a canela em pó, o cravo em pó, a noz moscada, a casca ralada de laranja e o fermento em pó. Unte uma forma média de bolo inglês com margarina e polvilhe farinha de trigo. Asse em forno médio (200°C), pré-aquecido por cerca de 30 minutos. Retire do forno espere amornar, desenforme e deixe esfriar. Pincele com ageleia e polvilhe as nozes picadas. Sirva em fatias.
Publicado em 08/07/2017
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