Para comemorar o ano do macaco de fogo, onde de acordo com o horóscopo chinês é o ano de 2016, vamos contar os melhores lugares para se deliciar com a culinária chinesa!
Os sabores da gastronomia chinesa é caracterizada pelos sabores mais doces, massas e a técnica do cozimento vermelho, que consiste em cozinhar carnes em molho de sono, deixando com um tom avermelhado.
Confira 3 restaurantes imperdíveis:
1-Hi Pin Shan
Localizado no bairro da Vila Olimpia, é um restaurante super típico, formado por luminárias chinesas penduradas no salão, mesas redondas, e com mesa giratória no centro. Os pratos são típicos do norte da China, e o rolinho primavera é de dar água na boca!
Sugestão de prato: Lombo agridoce
2-Kar Wua
O tradicional restaurante está localizado no bairro de Pinheiros, na Zona Sul de São Paulo. Super simples e caseiro, porém com um cardápio recheado e com tamanhos família! Lula, camarão, frango, carne e legumes são servidos na chapa para três pessoas.
Sugestão de prato: Lula na Lagoa
3-Ton Hoi
É um restaurante super tradicional e existe desde 1982. A casa fica localizada no Butantã, e continua sendo referência mesmo com os 34 anos de casa. A cozinha é comandado por Tommy Wong, onde faz pratos super tradicionais e deliciosas que quando chegam às mesas são comidos de joelhos! Faça reserva ou chegue cedo, forma filas ao lado de fora da casa.
Sugestão de prato: Peixe com thau-si
Publicado em 20/08/2016
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