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Helena Bordon

Lifestyle

Jantar em Paris em um restaurante com cara de casa, sem frescura ou lista de espera gigantesca? Parece impossível, mas quem tiver um pouco de paciência e gostar de novidades, vai adorar a decoração minimalista do restaurante Garance. O lugar imita um apartamento, com mesas e outros objetos que raramente são vistos fora de um ambiente familiar, como velas, telefone, toalhas e outros acessórios especiais.

Aberto no dia 5 de Novembro de 2012, o restaurante é conhecido por ter um atendimento impecável e comida de alta qualidade. Gosta de vinho? O sommelier Alain Passard tem sempre uma boa sugestão com valor de cair o queixo, – algo que já acontece por lá, afinal eles contam com um menu fixo de 34 euros com ostras, pato, porco e outras iguarias. Como resistir?

Comandado pelo chef Guillaume Iskandar, o restaurante é uma das boas surpresas em Paris, e entre uma compra ou um passeio, o local merece uma visita, nem que seja para tomar apenas uma taça de vinho ou uma bela sobremesa.

Garance, 34 rue Saint Dominique 75007 Paris- Tel: 01 45 55 27 56

Très chic

Want to have a nice dinner yet feel at home, without being fussy or a giant waiting list? Seems impossible, but whoever has a little patience and likes to try new things, will love the minimal decor of the restaurant Garance. The place imitates an apartment, with tables and other objects that are rarely seen outside of a family environment, with candles, phones, towels and other special accessories. 

Open since November 5, 2012, the restaurant is known for an impeccable service and high quality food. Like wine? The sommelier Alain Passard always have a nice suggestion with a price that will make you fall over heels, – something that is already an usual there, after all, they have a priced fixed menu for 34 euros with oysters, duck, pork and other delicacies. How can you resist?

Headed by the chef Guillaume Iskandar, the restaurant is one of the nice surprises that Paris brings us, and between a shop or a walk, the place deserves a visit, even if it is only to have a glass of wine or a nice desert.

+ Garance, 34 rue Saint Dominique 75007 Paris- Tel: 01 45 55 27 56

 

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Tartar de vitela marinado com gengibre e parmesão

Tartar de vitela marinado com gengibre e parmesão

Smoked beef com foie gras

Smoked beef com foie gras

Peixe a la plancha

Peixe a la plancha

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2 comentários

  1. Avatar

    Irresistível bom pra ir com a namorada! <3
    Abraços
    Hilton Alves

    Comentário by Hilton Alves on 23/02/2013 at 14:36

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