Por Rafa Azzi – Eu sempre digo que o ‘’problema’’ de Nova York é ter muita opção pra tudo, principalmente quando falamos em restaurantes. Como moro aqui há quase 7 anos e sou um super foodie, estou sempre atrás de novidades e tentando fugir do óbvio. Aqui vão 3 dicas de restaurantes que chamamos ‘’hole in the wall’’ ou em tradução direta ‘’buraco na parede’’ – são restaurantes super pequenos, difíceis de conseguir mesa e com uma comida maravilhosa.
O primeiro eh o Ed’s Lobster Bar, fica no meio do Soho mas muitas vezes passa desapercebido. Mas é só abrir a porta e você esta no céu! Nao deixe de pedir o Lobster Roll, um dos melhores de Nova York. O Segundo é o italiano I Sodi, fica em uma quadra feia da Bleecker street e você quase não vê a porta, mas a comida é incrível (peca o Cacio e Pepe), bem como o público e o serviço, tudo ótimo. É necessário Tem fazer reserva com bastante antecedência. O ultimo é o de comida japonesa (não apenas sushi) Bohemian que fica atras de um ‘’acouge’’ de carnes japonesa e que também já foi casa do Basquiat! O restaurant parece uma sala de estar e eles são bem exigentes para reservas, e nem sempre aceitam qualquer um que liga. Mas você pode dizer que é meu amigo que eles vão te dar uma mesa … brincadeira : )
Bon appetit!
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